L’insaisissable du mois de février 2021

Insaisissable février 2021

Notre Insaisissable de février 2021 sera une stout

Qu’est-ce qu’une stout ???

La Stout est une bière brassée à partir d’un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés. La présence de ces grains bien grillés dans la recette confère la couleur foncée à la bière ainsi qu’un goût de café ou de cacao. Cette bière est devenue une spécialité irlandaise. Son origine première est cependant anglaise par sa filiation avec la porter.

Quel gout à une Stout ?

À la dégustation, ce sont des saveurs torréfiées de café, caramel, chocolat ou encore cacao qui stimulent les papilles. Elles ont aussi un côté amer dû aux houblons.

Comment être sure d’ en avoir ?

Vu que notre insaisissable reste un brassin unique de 230L vous avez la possibilité de les réserver par mail ou alors par message sur notre Instagram

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